Fleischherkunft

Stundenlange Tiertransporte sind bei uns nicht notwendig. Wir kaufen unsere Tiere in der Region. So wissen wir, wie sie gehalten und gefüttert werden.


Für unsere Bauern hört der Tierschutz nicht nach der Stalltür auf. Der Bauer kennt seine Tiere am besten. Deshalb legen wir großen Wert darauf, dass die Landwirte ihre Tiere selbst in eigenen Fahrzeugen in den nahe gelegenen Schlachtbetrieb transportieren, wo sie fachgerecht und unter tierärztlicher Aufsicht geschlachtet werden, und zwar unter allerhöchsten Hygienestandards. In gekühlten Fahrzeugen werden die Tiere dann bei uns angeliefert und sofort frisch verarbeitet.

Unser Schweinefleisch beziehen wir von der:

Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft

Schwäbisch-Hall

www.besh.de

Unser Rindfleisch beziehen wir von der:

Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft

Schwäbisch-Hall

www.besh.de